卵白

luǎn báiㄌㄨㄢˇ ㄅㄞˊ


卵白 解释:

解释

卵白 luǎnbái

[albumen;white of an egg] 蛋清

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国语辞典
卵白luǎn bái ㄌㄨㄢˇ ㄅㄞˊ
  1. 蛋白。含丰富的蛋白质。北齐.颜之推《颜氏家训.归心》:「梁世有人,常以鸡卵白和沐,云使发光,每沐辄二三十枚。」

卵白 网络解释:

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卵白

  • 卵白albumen,white of egg。卵内结构。卵白可以给胚胎发育提供水和营养物质。既能为胚胎发育提供所需养料,又能提供必要水分。保护内部结构。